Efter at have boet i Nairobi i lidt over to uger, har den kulinariske hjemve for alvor meldt sig. Når man som os er lidt nogle øko-spelt-sundheds københavnere, så kan det være svært at forlige sig med de begrænsede køkkenfaciliteter, dyr quinoa og slatten salat.
Hidtil har vi arbejdet i variationer over tomatsovs og karrysovs, med hakket oksekød, kylling eller pølser, og med ris eller pasta. Vi prøver at udvide repertoiret og finde interessante grøntsager, men udvalget svinger meget fra dag til dag.

Vi har også kæmpet meget med Polepole (red. Swahili for langsom) net, da vi har haft perioder, hvor det eneste sted i lejligheden at wifi’et virkede var i badekaret. Til alt held fik vi dog hul på internetkablet i lejligheden i går, og har sat vores egen lille router op, så nu er der net på fuld tryk.